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前幾天下午心血來潮，乖乖地做了健康午餐，烤了鮭魚配上綠甘藍，味道還真不錯，鮭魚之前還用了日式醬油醃漬過，吃起來甜甜香香的，很爽口；灑上黑胡椒，更是一番味道。白飯就用我最愛得韓國白米，其實是老ｏ貢獻，我自己買了兩公斤的白米吃了三個月，懶得再買，老ｏ貢獻了一包給我。
下午茶純屬奢侈行為，買了萊姆酒，心血來潮做了下午茶。這季節的橘子味道正甜，用了紅糖作了焦糖後，到了一小杯的萊姆酒，配上剝皮的橘子，小火煎煮，淋在烤的脆脆的薄餅上，一口一口的吃在嘴裡，入口即化，很幸福的下午茶。
吃得這麼爽快是因為老闆一直念說我這陣子突然間瘦很多，所以我就吃好些，也不是要增胖，只是要吃得爽而已，吃得對得起自己為主。下回要來做西洋梨水果派。
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