
英國下午三四點都會有冰淇淋車經過住宅區,夏天很多時候小孩子都會追著車子跑,或是一堆小孩擠在車前面買冰棒、冰淇淋、飲品等消暑聖品。在約克看到這台相當舊式的冰淇淋車,想說古城的路邊攤也顯得古色古香,特地照了兩張照片記憶一下,不過有點諷刺的是,這台車市里茲來的:P
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York城內的建築多半都有National trust在維持古樸的cottage建築,許許多多的商店也都是cottage的小商店,城內的道路很多也都是彎彎曲徑的石頭路,走起來相當愜意,來回商店穿梭間也不用擔心有車子的問題,沿著城牆還可以搭馬車或是小小軌道車遊城。
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繞著city wall到處亂拍,不過中途遇到很多很搞笑的事情,首先是忙著拍照,沒仔細路況,狠狠地撞到一個吊死鬼,然後吊死鬼對我吼叫示意,嚇了我一大跳,不過後來到了別處又遇到同一隻弔死鬼,這鬼終於有了點良心,給了我三鎊補貼經費,不過一切都來的有點莫名其妙;接著鴿子天上灑糞,我遭受波及,就怕禽流感,還好當天隨身帶了衛生紙,好當場把排泄物擦乾淨。至於吊死鬼等照片以後多拍些鬼照片時才會上傳了。
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雙層派皮材料:
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週末走著走著又到了Platt field park,拍了一些照片,曬了一下午太陽,吃了好吃的蘋果西打冰棒,不過湖邊的一堆鵝跟滿天的鴿子讓我覺得很恐怖,很怕滿天飛落大便(我似乎都有這種「屎」運,遇到空中鴿子的屎尿襲擊!),還怕群鵝為了手中的冰棒攻擊(若有麵包大概就會攻擊了)。晴朗的天空讓我覺得十分的幸福,帶著水果跟三明治就在公園的露天桌子吃起來,還看著小朋友跑來跑去,一個牙牙學語的小男孩指著老歐盯了許久,爆出了一個發音十分清楚的字,"MAN";然後又看著我盯著不放,滿臉似乎有種十分費解的表情,接著又大聲地說,"MAN",看來我原來真實的身份被透視了,不過小朋友的爸爸不好意思了起來,點了頭示意,真好笑。接著兩個騎腳踏著的小男孩彼此追逐,老歐對著小男孩說,"good bike",沒想到小男孩當場臭屁了起來,回說,"I can ride very fast!",那付耀武揚威得意的樣子還真是超寶的,腳踏車來來回回就我的面前晃來晃去,看來又是等著給一些讚賞了,老歐很給面子又套著我老爹常用的英文字眼,對著很跩的小男孩說,"Very good",小男孩回說,"Sure!",一副唯我獨尊的傲氣,很天真又很搞笑的小朋友。
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又去了約克,不過這次沒有上次那樣瘋狂亂拍,有大人在,所以乖乖的不太到處奔波放肆,下次得提早上去,趁一個人時再來好好的亂拍,這次拍的是主題商店,約克最出名的除了大教堂外,就是這些保有原味的精品商店風格,這些商店很有自己的主題風,有些商店裡頭還有一小間「茶室」,價格也相當便宜(當然是跟有名的Betty's tea shop相比下便宜很多)。每次只有在門外徘徊(又是因為大人在),不過自己逛也在門前止步,因為口袋裡頭的「麥可、麥可」有限,啥也買不起,逛逛讓自己心情好就好了,只有心理奢侈,手頭上還是乖乖的像是上了十層的密碼鎖的保險箱,怎麼也打不開金庫。
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今天下午寫論文分類了一節的架構,決定把昨天剩的白飯繼續作個餐點,冰箱裡頭也沒剩多少菜了,只剩半條courgette與兩塊cheese,冷凍庫還有一包雞肉棒棒腿,櫥櫃裡還有幾顆蒜頭、洋蔥與一條tomato puree(註一),就靈機一動,決定作個義式風味的料理,烤個雞肉蕃茄焗飯,也省了時間水煮pasta,又是一天有上好料理吃,想到又有好料吃,整個心情都飛揚了起來!
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前天原本朋友說要來煮飯請吃魚,不過看樣子應該是計畫流產了(嗯~果然是個沒誠意的邀約,人格誠品大打折扣);可是米都已經煮好了。熱油小炒了兩種糙米後,等糙米出了飯香味後,加了布丁米、韓國米、日本米稍微翻炒,最後加了滾水把米煮開一分鐘後,加鍋蓋轉至小火約一個小時混煮五種米;混的糙米加強了纖維,此外,糙糯米添加飽食感,因為混了多種米,所以照片裡的白飯的顏色其實還帶了點其他顏色,剛好統統一個人獨享,耶!
不過配菜倒是想了許久,到底作啥好下飯,看了冰箱還剩什麼菜,還剩下一把韭菜,可是又不想單炒韭菜蛋,口味顯得特別平淡,剛好近期有人貢獻了XO醬,想搭配作個類似韭菜Pizza餅;另外炒個沙茶courgette,美觀概念特別把飯壓成半圓體放置盤中,趁著飯菜還熱呼呼地,我一大口接一大口的享受了起來。
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星期三跟老闆又來一次meeting,知道老闆把我排在好友Gunce的下一位,趁機讓我跟Gunce可以順便碰面閒話家常聊八卦,昨天知道老闆已經在meeting尾端了,所以敲了門直接進去。老闆不改愛開玩笑的個性,在我進門後才說,“Come in”,因為心理對這次meeting不比之前的濃重,也嘴巴管不住自己,小小回了老師說,“Well, I came in already and you cannot shut me out.”(我看我的rudeness都是老闆四年訓練出來)。
進了門看了Gunce圓滾滾的大肚皮,聽她說再兩個月就臨產了。問了近況,兩人就嘰嘰吱吱的聒噪了起,老闆馬上敗陣逃亡,趁機說要買午餐的藉口奪門而出,讓我們娘子軍佔據他的堡壘。老闆回來後,還看到我倆姊妹還熱烈的討論人生計畫,就乖乖認命地回到他的電腦前先回e-mail,等著我們娘子團儘快把話題結尾。上次跟老闆meeting也是這樣,我跟gunce聊得熱烈,老闆就耍起小孩子脾氣大叫,“go away!!!”(每次只要有人要離開會議桌,老闆都會對著人大聲著說這老套的台詞。)
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集權統治基本的意義是為了體系長治久安,實施的環境就是體系初始建立,早期不成熟系統,還仍有混亂不全的局面而設定的一種策略。即使是民主管理,但若是體系長久之計都以中央集權管制時,因為體系的逐漸完整,人民依歸因越來越瞭解系統運作時,向平等邁進一步,人民間接都有權利說話。
然而就會在一個健全中央的體系下,仍也有灰色模糊地帶時,就會產生許多爭議;相對集權管理的執行來說,對事情的管理會是越來越管小且管得越來越嚴,變相成激進到有如戒嚴時期,凡是都得報告上級,獲取認同才能執行。
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這次Easter假期,Karen跟她男友(閔先生)從Guildford上北英格蘭到Sheffield旅遊,我們約好在碰面(為了滿足我的好奇心,看看閔先生是何方神聖來報得美人歸),規劃了一兩週,從約定碰面的日子、時間、地點一週前就不停的約,啥時出發?到底去哪吃飯碰面?E-mail反覆來回好幾次,原本約好在Ecclesall路上的美式餐廳Yankee吃飯,後來又因為距離、菜單選擇(Karen跟我都有默契地不以中式餐飲作為第一選擇,外加素食菜單選擇性),直到出發前晚才敲定計畫,約在市中心內的義大利餐廳Mama's & Leonies(註一)。
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