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今天去Lidl買菜，上次老Ｏ做了芥末牛排，我心理念念不忘，這次特別買了薄片牛排，醃了英國芥末、蒜頭粉、黑胡椒粉、英式黑醋，最後塗上一層薄薄地的奶油，我只有簡單的醃了十五分鐘。配上川燙青菜與微煎蕃茄，可惜沒時間作馬鈴薯泥，不然配上煎牛排的肉汁，會更加美味。
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- Nov 13 Tue 2007 02:03
芥末牛排
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